自家牛肉面

原料：3两牛肉，龙须面、青菜一小把，香菜、葱花适量，盐，生抽，淀粉

1）牛肉切片，用生抽和盐腌制10-15分钟

2）拌入干淀粉备用

3）青菜、香菜、葱洗净备用

4）腌肉的过程中用开水煮面

5）面在8-9成熟时放入洗干净的青菜

6）捞到碗中备用（冬天吃不用过凉水啊）

7）油锅炒入腌好的牛肉片

8）肉肉全部变色时加入开水

9）只用煮2分钟，倒入葱花、放入盐、鸡精调味，浇汁到面条上就OK啦

让我啰嗦了这么多，其实很简单的哦

大家都明白的哦~~~~

PS：不要炒的时间过长了不让牛肉会变老的

前后也就不用20分钟的时间，一碗热腾腾的牛肉面就端上来了