下载 APP
搜索

【自己动手^健康早餐】黑芝麻酱煎饼

Jane.Yang
2011/11/10 23:37
材料简单味道巴适的早餐饼:黑芝麻酱煎饼
先自我检讨一下,要是把饼口包住就完美了,可惜我贪馅儿多,合不上嘴了
材料:
  面粉180g、开水约110ml
馅料:
  自制黑芝麻酱、糖粉(请依照自己的喜甜程度添加)。
 
做法:
1、150g面粉加入开水调成烫面团,根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团,醒面10分钟;
2、黑芝麻酱加糖拌合均匀成为馅料
3、醒好
的面团擀成厚薄均匀的长方形面片,面片均匀抹上芝麻芝麻酱馅儿;
4、卷起面片,用刀分切成剂子,竖放轻轻按压成圆饼;
5、锅中放少量油,小火煎至两面金黄即可。
用烫面作的煎饼外面焦脆里面还是一样的软糯,自制的黑芝麻酱不知道有多香呢。
呃,这个时间点,我饿了。。。


下一篇

Jane.Yang的日志

美食天下首页