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圣诞小点心----驯鹿巧克力脆饼挞

老宅女 发布于 2011/11/12 14:03

   圣诞节快到了,要准备给儿子班级里同学一人一份小点心,以前都是出去买,这次想要尝试自己做来试试。总要迈出第一步吗?这个巧克力挞做起来并不难,而且超可爱,小孩子应该会喜欢。

材料:黄油果仁饼干一袋,60毫升奶油,200克黑巧克力,65克黄油

装饰材料:大粒、小粒棉花糖各一袋,红色巧克力豆若干,Pretzels饼干一袋,食品黑色书写糖霜笔一只

这就是我要用到的各种材料

1,烤箱预热180°C,把黄油果仁饼干放到烤盘里,放入烤箱烤3分钟,直到饼干变软

2,取出烤盘,趁热用手轻轻按压饼干,使饼干贴紧模子,形成杯子状

这样能看清了吗,就是边缘高出一部分,我的能力有限,只能做出这样的形状

3,然后把巧克力和黄油切块,同奶油一起放到一小锅里

4,小火慢慢熬化,中间要不停搅拌,直到所有材料都融化后,关火,置室温,稍凉一点后,放冰箱15分钟

5,准备棉花糖,大粒的对切,小粒的切三分,中间的那部分不要,星形Pretzels饼干去除一角留作驯鹿的耳朵

6,从冰箱取出巧克力酱填满杯型饼干

7,把切好的大粒棉花糖,切口朝下黏上去,同样小粒的也要粘好,然后把红色巧克力豆用一点糖霜粘到鼻子的位置,画上黑色眼珠,插上Pretzels饼干就好了

这是我用来画眼珠的黑色书写糖霜笔,使用起来很方便

是不是很可爱

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