这是一道没有任何技术含量的菜肴哦，新手也会百分百成功的，别看它不起眼，没有华丽的外衣，但吃到嘴里，那味道绝对值得赞，既健康又美味，真的是老少皆宜啊，废话不多说，不信你就试试吧。
原料：黑豆100g、芝麻少许
调料：酱油60ml、白砂糖20g
做法：
１.黑豆洗净后浸泡在凉水中，30分钟后捞出备用；
２.将浸泡过的黑豆放入锅中，并加入适量水（没过黑豆为宜），中小火煮开；
３.煮至黑豆微微膨胀时，加入酱油，继续煮；
４.当汤汁快要收干时（此时的黑豆表皮有些褶皱），加入白砂糖，并搅拌；
５.搅拌的同时，看到汤汁收干了，就关火，然后撒上适量芝麻，完成。
**制作关键**
１.黑豆一定要提前用凉水泡过，才可以使黑豆更好的煮熟；
２.一定要用中小火煮制，才可以保证黑豆里外都完全熟透，口感才会好；
３.白砂糖可适个人口味添加多与少，芝麻也一样哦。
