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多汁的白菜烫面包

qf拂面落英飞
2011/11/14 10:45
这次做的烫面包汁多好吃,拿出来和大家一起分享
主料:面粉、开水、凉水、白菜、肉
配料:盐、白胡椒、鸡精、料酒、花生油、香油、葱、姜
做法:1、把面粉放盆里,用烧开的热水搅拌二分之一
2、用凉水和上一小撮盐,把另外的面粉搅拌
3、把面揉好,醒30分钟
4、剁肉
5、把肉用花生油、盐、白胡椒、香油、料酒加上葱姜搅拌备用
6、把菜剁好备用
7、醒好的面擀好备用
8、加油、盐和馅(这步很重要,这时候和的菜汤还没下来,赶紧包,做出来的包子汤多哈)
9、开水上锅,25分钟(按你自己做的大小调整,先大火后改中火哈)
10、多汁的包子出锅了,很好吃的说
 
 

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