夏日凉拌菜-----果蔬拌鸡丝

瑞儿娘

2009/7/18 06:31

平时家里不做凉拌菜的。为了支持此次活动，特地做了这个凉拌菜。做法很简单，而且没有一丝油，适合像我一样减肥的女同胞

果蔬材料：芒果、红洋葱、黄菜椒、西红柿、西柠檬、红果醋。还有盐、糖没有照相

将芒果、洋葱、菜椒和西红柿都切小丁

切好丁的水果蔬菜放入一个大碗中，挤入半个西柠檬的汁，再放入一茶匙的红果醋、一茶匙盐、一茶匙糖拌匀,放入冰箱冰冻。

鸡胸肉一块，用盐、胡椒粉腌制10分钟，放入沸水中烫熟，凉后撕成丝

将已做好的果蔬拌入鸡丝就可以吃了。这个凉拌菜有芒果的清香味，也不油腻.

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