香菇肉片

香菇肉片

材料：香菇、猪肉、圆椒、胡萝卜、蒜、淀粉

步骤：

1、圆椒掰成小块。香菇片成小块。猪肉切片。

2、肉片放一点点的淀粉和料酒上浆。

3、锅中放少许油，把肉片放进去炒一下，变色后，放入辣椒和胡萝卜。

4、再放香菇，进行调味：盐，花椒粉，鸡精，最后，稍微勾芡，放蒜末。出锅即可。

 

上一张成品图。