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【DIY新奥尔良烤肉披萨】我的第一个披萨

面朝阳光
2011/11/16 19:39

第一次做披萨,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一层饼,结果面饼发起来那个厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合,硬是不给我化开,偶那个郁闷啊,总而言之言而总之,看到这不伦不类的批萨咱有想扔烤箱的冲动了。幸好,香还是很香,至少我家小阳光还算很赏脸的。

材料:COOK100烤肉料、番茄沙司、牛里脊肉、玉米、豌豆、火腿肠、红椒、奶酪、面粉、酵母

做法:1、准备好材料。

      2、牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。

      3、火腿肠、红椒切成圈圈。

      4、面粉与酵母揉成面团发面。

      5、发好的面团用擀面杖擀成面饼,烤盘放一层锡箔纸,将面饼码入烤盘,用钗子钗满小孔。

      6、在面饼上抹上一层番茄沙司。

      7、将玉米、豌豆铺在面饼上,然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。

      8、烤箱200度预热,入烤箱中烤20分钟取出。

      9、将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。

虽然不拉丝哈,但吃起来还是很香的。

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