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葡萄干糯米饼

百味鱼
2011/12/1 10:04

原料:糯米粉、葡萄干、面粉、开水、白糖

做法:

1、准备糯米粉、面粉(15:1),混合。葡萄干洗净,稍稍泡发

2、适量白糖溶于开水,倒入混合的糯米粉

3、倒入洗干净的葡萄干

4、揉成面团

5、分成5个小剂子(随意分)

6、每份整成圆形

7、锅里加一点油,放入饼胚

8、正反面全烙成金黄色即可

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