材料：鸡胸肉、南瓜、青椒、姜、蒜
调料：料酒、生抽、淀粉、盐、糖、老干妈豆豉酱
做法：
1、鸡肉切丁，加料酒、生抽、淀粉略腌，南瓜切片、备青椒，姜蒜末
2、鸡肉下锅炒熟盛起
3、锅热油，下姜蒜炒香，下南瓜片炒熟，可以加点水稍焖
4、下鸡丁、青椒、蒜末一起翻炒，加盐、糖、生抽、老干妈豆豉酱调味即可
