牛肉的能量大，但是脂肪很少，记得以前我的健身教练就说，红肉里面，牛肉是最好的，既能有所需的能量，而且不长胖，不过要用蒸的或者是白水煮的，这个无油的粉蒸牛肉原汁原味，鲜嫩润滑，美味瘦身！还有就是，要是炒牛肉老把握不好火候，（我就是）会老的，这个粉蒸的方法很好用，肉很嫩！
原料：
牛肉，五香粉蒸肉粉，香菜
调料：
淀粉，生抽，耗油，料酒
做法：
- 牛肉切片，稍微薄点，（牛肉的切法一定要逆纹路的）香菜切段
- 牛肉里面加入料酒，生抽，耗油，抓匀，腌制10分钟
- 接着加入淀粉，抓匀
- 粉蒸肉的粉加入，因为比较干，我加入利少量的水，因为蒸肉粉本身比较吸水，抓匀
- 摆盘，蒸锅水烧开，入锅，蒸15-20分钟，看肉的多少和肉片的厚度决定
出锅，撒上香菜，非常的鲜嫩
步骤图：
