3. 煎熟的鲑鱼趁热剔出鱼肉，并把鱼肉弄碎
4. 煮一锅水，加入少许的盐和油烧开
5. 放入螺旋面煮至8分煮，捞出备用。面汤不要倒掉
6. 利用煎鲑鱼时出的油，再加入一茶匙的橄榄油
7. 加入蒜蓉用中小火，慢慢把蒜蓉超至金黄色
8. 再加入鲑鱼肉炒匀
9. 把螺旋面也加入拌炒
10. 加入适量面汤，煮至面熟透，汤汁收干
11. 如果味道不够，可以这时在加入调味，在加点罗勒碎提香
也可以加点起司会更香哦，因为鲑鱼和面汤都有加盐，所以意面在调味时应先试试味道再加盐。
