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小猪家常菜--肉末炒包菜
小猪厨娘
2011/11/21 15:08
炒菜真不是我的强项,但是不炒还不行,尤其是对付猪公这样爱吃米饭的人儿~~~炒肉比较难,咱就改炒肉末~~好熟还方便。(*^__^*) 嘻嘻……
材料:包菜小半颗,肉馅适量,甜面酱,盐
做法:1,准备所有的材料。
2,包菜切丝,洗净控干备用。
3,油锅烧热倒入少许油,倒入肉末翻炒至变色。
4,肉末变色后倒入包菜翻炒。
5,包菜炒软后,加入适量甜面酱。
6,翻炒两三分钟后加入适量盐即可关火。
甜面酱的味道比较浓,我觉着味精鸡精啥的就不用放了哈~~
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