昨天是我的生日，说起这生日还真挺蹊跷的，我跟老公商量好中午吃面晚上吃涮羊肉的，中午老公提前下班回来给我做长寿面吃，所谓的做长寿面就是我把面皮擀好后叠好，最后老公来切呵呵，因为老公不会做所以只能这样了，老公来切面就全当是老公给我做的了，等到了下午老公快四点多给我来电话说他在楼下，我们就去超市买羊肉片，没想到买完所有材料之后去买羊肉的时候已经卖完了，只有包装好的那种肉了，我从不买包装好的羊肉，因为里面会有很多不成个的肉渣，因此我们只能回家了，但没关系，今天也是我生日，这是为什么呢？嘿嘿是因为昨天是我阴历生日，今天正好是我阳历生日，这样我就过两个生日了哈哈，昨天没吃到的今天吃，这也不错
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材料；牛肉，手擀面。
调料；生老抽，盐，桂皮，小茴香，花椒大料，香叶，姜片，葱段，香菜末，大蒜，请水。
做法；
1，牛肉洗干净后切方块。
2，把桂皮，小茴香，花椒大料，香叶放在调料盒里。
3，牛肉和（除盐之外）所有调料全部放进锅里，加入半锅的清水大火烧开。
4，锅开之后撇去血沫转小火慢炖一小时左右。
5，等牛肉软烂之后放入适量的盐关火。
6，锅里烧水，水开之后放入擀好的面条煮熟。
7，煮熟的面条过下凉水后装碗。
8，把做好的牛肉汤盛在面碗里，加入香菜末即可。
