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【DIY新奥尔良烤肉披萨】-招牌牛肉披萨

one
2011/11/23 14:54
 
 
 
 
 
 
 
 
材料:COOK100新奥尔良烤肉料、COOK100披萨草、面粉100克、盐一点儿、发酵粉、肥牛片100克,田园杂蔬(胡萝卜、豌豆、玉米)马苏里拉奶酪40克、黄油10克、番茄酱适量、洋葱半个。
 
 
1、COOK100新奥尔良烤肉料、COOK100披萨草、面粉100克、发酵粉、肥牛片100克,杂蔬(胡萝卜、豌豆、玉米)马苏里拉奶酪40克、黄油10克、番茄酱适量、洋葱半个。
2、肥牛片加入适量COOK100新奥尔良烤肉料搅拌均匀,腌制4-5小时。
3、平底锅烧热,不用放油直接翻炒。
4、肥牛片断生,盛出备用。
 
 
 
5、面粉加水、一点盐、酵母粉揉匀后加黄油醒发。
6、醒发后的面团,按成披萨饼状。
7、用叉子戳几排小孔。
8、放上番茄酱(我用的意大利面酱)。
 
 

9、撒上COOK100披萨草。

10、撒上马苏里拉奶酪。

11、铺一层炒熟的肥牛片。

12、撒一层杂蔬,码上洋葱圈。

 
 
13、在撒一层马苏里拉奶酪。
14、烤箱预热,200度30分钟,出炉前2-3分钟再撒上一层马苏里拉奶酪,趁热享用。
 
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