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葱香小咸食

小猪厨娘
2011/11/23 13:38
      嗯~~其实,这个我们家叫面圈~~也叫咸食~~~我看美食家里大家都叫饼~~~名字不同,做法大致一样哈~~喜欢叫啥就叫啥吧~~好吃才是王道,对不?
      这个是我老爸的拿手主食,上学时,如果早起他有时间,就会做上一大盘子,全家的早餐就是这个加玉米面粥~我爸和我奶奶喜欢沾着辣椒酱吃,我跟我妈喜欢就着炒菜吃~~(*^__^*) 嘻嘻……吃的不亦乐乎的~~
     
材料:面粉,葱末,盐,鸡精,水
做法:1,准备材料,小葱切成末备用。
2,面粉加入盆中,加入葱末鸡精和盐。
3,加入温水,调成比较稀的面糊糊。(可以加个鸡蛋,营养更丰富。)
4,小煎锅刷油,小火加热,倒入一勺面糊糊。
5,持续小火,将面糊糊煎到两面微微金黄色出锅。
6,一次做完左右的面糊糊,切成两半,即可。
很快很方便吧~~里面的材料任意加,喜欢吃啥就放啥哈~~
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