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让脸上的斑点点扼杀在厨房的摇篮里——健脾祛斑粥(桂圆莲子薏米芡实粥)

菁厨乐园
2011/11/23 14:45
        女人洁白的脸上出现斑斑点点,就如同一块光洁润滑的璞玉上有了瑕疵,严重的影响着美观程度。如果说少女时代脸上的小雀斑还算是可爱的标志, 那么对于成熟女性,那些斑斑点点却是成为美颜的大敌! 其实每个女人都很爱美,长斑却成了很多女人心中的一块心病。
        所谓的斑,从根本上讲就是皮肤上黑色素明显了。其实每个人体内都有黑色素,因此理论上讲每个人都有可能长斑。祛斑原理就是让黑色素变淡,就这么简单。如果不是身体内部出现问题,比如妇科疾病等,很多斑完全可以通过日常生活中的祛斑食物和注意饮食规律来祛除。
       菁厨时常听到有些朋友在抱怨。记得最近一次,在参加朋友的婚宴上,朋友说这一桌上的女人就我肤色最好,当时几位朋友顿时把主角转向了我,让我挺不好意思的。其实也没什么特别注意保养的,只是菁厨在饮食方面比较注意而已。朋友们都希望我能把日常的饮食美食写出来和大家分享分享,不然告诉她们之后,过后一忙了就又忘了,希望编写出来后随时可以上来查阅。
       那菁厨今天就献丑了, 给大家推荐一道健脾祛斑粥——桂圆莲子薏米芡实粥。让我们一起在厨房中的进行一场祛斑大行动吧~~来,现在就动手,让脸上的瑕疵扼杀在厨房的摇篮里。
 
 

 

【烹饪材料】:桂圆肉、莲子、薏米、芡实、蜂蜜、水。

【烹饪步骤】:图文并茂

            

1.准备好材料:桂圆肉、莲子、薏米、芡实;

2.将莲子洗净提前泡发;

3.将洗净的泡发莲子、薏米、芡实洗净放电炖锅的内胆里;(不喜欢用电炖锅可以用平常煮粥的锅)

4.往内当添加适量的水;

5.把电炖锅内胆外表擦干,放进电炖锅里,按高档按钮,让其慢慢炖;(晚上空闲时边看电视边弄即可,大概晚上8、9点左右即可炖上)

6.11点左右睡觉时,锅开了即可把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息;

7.早晨起来:调入适量桂圆肉,盖上锅盖,这时可以安心的去洗漱换衣服了;

8.吃前倒入适量的蜂蜜搅匀即可随时盛碗品尝。

 

【营养价值】:

薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

芡实被誉为“水中人参”,具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

【菁厨温馨小提示】:

 1.因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

   2.优质的薏米质硬有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色,坚实,味甘淡或微甜。

   3.品质低劣的薏米无光泽,颗粒不均匀,有杂色,没有味道或微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味。捻着薏米,感觉不够坚实的,可能是变质的或者还未全干的薏米。

   4.芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。

   5.如果不是用电炖锅做的,用别的锅,那就煮大概1小时至熟,然后先调入桂圆肉煮一会,再调入蜂蜜搅匀即可关火。

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