小文子出品~~【火腿肠牛奶蒸蛋】

最近！外公的身体越来越不好了！住在医院一直没什么进展！因为一直躺着！所以！吃的也不多！医生给打了营养针！可是！打针毕竟没有食补好啊！外公说想吃油条！可是！医生说不能吃油腻的食物！太硬的食物他也不好吃！就干脆蒸蛋吧！蛋的营养还是很足够的！为了有点味道！我放了一点小虾米！蛋液没有加水！放得牛奶！希望可以多吸收点营养！拿到医院！外公吃了一大半！总算放宽心一点！外公！你要加油哦！

原料：

蛋    2个          牛奶    80ml         火腿肠       一根      葱花    一勺

做法：

1.       将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。

2.       将牛奶和火腿肠加入鸡蛋里，搅拌均匀。

3.       盖上保鲜膜，叉几个小孔透气，放入锅里。

4.       大火水开后转小火10分钟即可。

5.       出锅后撒上一点葱花。

小贴士：

1.不喜欢牛奶的可以换成白开水。

2.出锅后可以放葱花，酱油，麻油，看个人喜欢。