8）切块的芋头垫底，把排骨放在上层
9）放入一勺盐，少量老抽
10）注入开水，淹没排骨
11）少量的油炒葱姜蒜、花椒八角和茴香粒，
12）炒好的料油倒入装排骨的盆中
13）开水锅蒸1小时到80分钟，关火后不要马上端出来啊！！！再闷个20分钟
看我啰啰嗦嗦的是写了不少，其实过程并不复杂。
蒸出来的排骨，肉不会碎掉。还不用担心汤汁收干糊锅的问题。
这一小盆够一个人吃三顿的了~~~~
用排骨汤下面条吃吧
