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葱香卷饼

@那时花开@ 发布于 2011/11/25 16:36
             

儿子的营养早餐,变着花样吃。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸,为人体必须的营养素。鸡蛋又是较好的健脑食品,最好保证每天吃1个鸡蛋。

准备原料:面粉、鸡蛋、香葱、盐、胡椒、油。
1 准备的食材。
2 鸡蛋打散加入面粉,用水调成稀糊,用少许的盐,胡椒,香葱调好味。
3 锅里抹一层薄油,倒入一层薄薄的面糊,开小火煎。
4 饼底部煎熟,表面刚刚熟的时候,卷起来,靠旁边放。
5 接着再倒入一层薄薄的面糊。
6 煎至表面刚熟的时候卷起。(放在锅里把卷饼的两面煎一下)
7 配上牛奶,就是儿子的营养早餐。
 
                 

温馨提示;

面糊调稀一点,每一次煎的时候面糊都不要倒多了,薄一点好看好吃。
煎的时候中小火就行,火大了饼会煎糊。

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