【百变面食】紫薯诱惑---紫薯双色花卷

【主料】：
面粉 500克
紫薯泥 150克

【配料】：
酵母 3克
糖 15克
盐 2克

【制作方法】：
1、紫薯双色花卷食材---面粉。

2、紫薯双色花卷食材---紫薯泥（紫薯蒸熟后用勺子或者刀背压碎放入糖
      拌匀）。

4、紫薯泥加入少许水和成粥，加入一半的酵母和成光滑的面团。剩下的
      面粉加入酵母和30度左右的温水和成光滑的面团。

6、另一个面团也涨发好了。

8、然后再把另一面团也擀成薄饼。

10、然后抹上油，撒上面粉。

12、然后用刀切成段。 

14、然后锅屉抹上油放入蒸锅内，开锅后16分钟左右停火焖3分钟就好
       了。

怡汝知心话：

1、花卷喜欢吃甜的在紫薯泥放入糖多一些，然后面粉中在少放点。

2、紫薯双色花卷主要是面要发好。

3、紫薯面团稍微小一些，这样看起来好看一些。