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【面饼食材】：
面粉100克
酵母2克
糖2克
盐1.5克
奶粉5克
水适量
【馅料配菜】：
香肠丁100克
香肠片少许
玉米粒30克
青豆30克
尖椒圈10克
葱头碎20克
葱头碎30克
西红柿片2片
【配料】：
酷客一百披萨草适量
披萨酱2-3勺
【制作方法】：
1、什锦香肠披萨面饼食材。
2、准备好披萨酱。
3、配好的面粉加入30度左右温水和面，揉成光滑的面团。
4、准备披萨草。
5、准备马苏里拉奶酪。
6、面团醒发的时候准备馅料。
7、此时面团已经发酵一倍以上了。
8、揉到光滑就排好气了。
9、排气后擀成然后再饼底用叉子或者抓用工具扎上一
些小孔。圆饼。
10、然后放入垫了油纸的烤盘（也可以放入披萨盘
内），把边卷起来成为饼墙。
9、然后再饼底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。
10、在抹上一层披萨酱。
11、然后撒上一层马苏里拉奶酪，然后依放上葱头丁、
玉米粒、青豆、和火腿丁。
12、然后再中间放上西红柿片，边上放上火腿片，摆上
尖椒圈和葱头圈，然后撒上马苏里拉奶酪。
【怡汝知心话】：
1、披萨面喜欢软的发大点，要是不喜欢太软不用发的
太大。
2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱，没有可以用番茄沙司
或者热狗酱加点葱头丁也可以。
3、喜欢吃薄脆的就提前先把饼坯烤5-8分钟在放料。
4、喜欢吃厚底软的面粉加大一倍。
5、喜欢吃软的时间烤的短一些，喜欢脆的烤的时间长
点。
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