自从烘焙以来，做的次数最多、变换形式最多、受到欢迎程度最好、最易上手、失败率最低，等等等等各种好处集于一身，如果喜爱烘焙的你还没尝试过，那可就亏大发了，赶快来吧~
每次歇班想做点什么时我都是很民主的，问问家里人想吃什么口味的啊，什么类型的啊，妈妈每次都是在幕后默默的支持我，帮我采买原料，把核桃一个个地剥了皮存在罐子里，我知道她对于核桃酥的钟爱，和我一样也是有着相同的情愫吧。
烤上一盘香甜的桃酥，感受着它带来的温暖，这就够了~
***核桃酥***
原料：（可制作50g6个，25g12个共两盘）
植物油100g，全蛋液20g，白糖100g，普通面粉200g，泡打粉2.5ml，小苏打1.25ml，核桃碎70g
做法：
1.植物油中加入全蛋液
2.加入白糖，用筷子搅拌，使糖融化
3.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛
4.倒入核桃碎混合均匀
5.把混合粉倒入2中
6.用筷子搅拌成柔软的面团
7.取50g面团滚圆
8.放在烤盘上按扁
放入预热烤箱170度8-10分钟，表面变黄即可。
这个是25g的小饼，在手上有点小油。
酥脆如一，香甜可口~
小龙女提示：
1.原料及制作都很简单的，没难度。
2.烤制温度和时间根据自家烤箱脾气来调整，俺家的那个威力大爆发，省时间了，嘿嘿~
3.口感酥脆略有点小甜了，喜欢清淡的可减少20g白糖。
