材料:面粉 大葱
调料:盐 油
做法
1:面粉放少量盐用温水和成软硬适度的面团。
2:面团用湿布盖住醒半小时。
3:大葱切葱花。
3:醒好的面团揉好用擀面杖擀成薄面皮,放入适量盐、油、葱花后折起来,再擀成薄饼
4:锅里放油,开中火。
5:油热后放入葱油饼,烙至两面金黄即可。