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千层葱油饼

陌上0_0
2011/11/29 14:24

材料:面粉 大葱

调料:盐 油

 

 

做法

1:面粉放少量盐用温水和成软硬适度的面团。

2:面团用湿布盖住醒半小时。

3:大葱切葱花。

3:醒好的面团揉好用擀面杖擀成薄面皮,放入适量盐、油、葱花后折起来,再擀成薄饼

4:锅里放油,开中火。

5:油热后放入葱油饼,烙至两面金黄即可。

 

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