前两天早市上买的新鲜菠菜，看着油亮亮的。菠菜很有营养，所以拿来搭配粉丝炒着吃
也不错呢，不过最好用热水去掉菠菜的草酸为好。
原料：菠菜，粉丝.
配料：酱油，盐，姜丝，蒜片，花椒，香料.
做法：
1-2 首先把买来菠菜清洗干净，粉丝适量也洗干净。
3-4 接下来切好姜丝，蒜片，等准备好后，热油锅爆香姜丝，蒜片。
5-6 把洗好的粉丝放入锅内翻炒，放入酱油，今天放啦红烧的酱油要少放点。
7--8 把粉丝炒软入味，放入香料，盐。
9--10 炒锅内倒入热水，盖上煮熟粉丝也就5分钟即可，等粉丝变软时把菠菜放入。
11--12 将菠菜用铲子压入水里，加盖焖上5-8分钟入味，然后就可出锅啦。
