材料:辣椒面 花生 黑芝麻
调料:盐 五香粉 食用油
做法
1:辣椒面放入碗中。
2:花生、黑芝麻用煎锅烘干后放入保鲜袋擀碎。
3:将花生碎、芝麻碎、盐、五香粉、辣椒面放入一起搅拌均匀。
4:锅里烧油,油冒烟后关火放凉一分钟左右后将油浇在备好的辣椒面上搅拌均匀即可。
5:放凉后装入玻璃瓶密封,可以放很久。
温馨提示
1:油不要太烫,怕把辣椒烫糊了。
2:刚煎好的辣椒油 碗部很烫 千万要小心