DIY蛋糕造型 @@附上小熊蛋糕造型做法~~小熊蛋糕

原料：７"海绵蛋糕体 - 1份
馅料： 鲜奶油 - 100g  蓝莓酱 - 适量 
装饰造型：鲜奶油 - 400g     挤花嘴
                            烘焙巧克力-50g (隔水煮溶化）
做法：
1）蛋糕体烘烤出炉后，倒扣待凉。
2)将蛋糕切成3片。备用。
 

3）把鲜奶油打发，一份奶油加入溶化的巧克力糊拌均。
4）取1片蛋糕片，抹上一层巧克力奶油馅。
5）在巧克力奶油上，再抹上一层厚厚的蓝莓酱。
6）盖上另一片蛋糕体，重复步骤 （4）及（5）至盖上最后一层。

7)蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。
8) 抹上奶油后，将蛋糕稍微的修成圆形。

11）留一些溶化巧克力做成熊熊耳朵，眼睛，鼻子。
 （结果我忘了做鼻子，得另外煮巧克力做..唉）

12）从中间开始挤出一粒一粒小花。





13）慢慢的挤出一小圈的小花至完。


14）另取挤花袋放入挤花嘴，到入白色奶油挤出小熊脸的构造。


15）最后把巧克力眼睛，耳朵及鼻子装饰即可。