蛋皮菠菜包

千面娇娃

2011/12/3 20:33

做法新颖，清淡爽口

材料：

菠菜250克

鸡蛋2个

盐、鸡精、香油、陈醋适量

操作步骤：

1.鸡蛋打散后用不粘锅摊成2张薄鸡蛋片。

2.菠菜入沸水炒330秒，捞出晾凉，切碎加入调料拌匀。

3.蛋皮分成四等分，每张小蛋皮放入适量拌好的菠菜。

4.分别用韭菜捆绑好扎口（韭菜用热水烫一下）后装盘即可食用。

千面娇娃的日志

美食天下首页