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小文子出品~~[泡菜汤]

小文子1024
2011/12/3 21:38

这是上个星期的菜谱了,一直没发,美食一到发图片环节,就卡住,今天发的豆角馅饺子,都发了3次才成功.

这个泡菜汤是我在电视里的美食节目里学的,爸爸很喜欢吃,泡菜都是在超市买的,做得很好吃,但是做过一次泡菜汤后,做凉菜的换了人,就没有那么好吃了,就一直没买过了,这次去买的时候,试味道发现以前那种\味道又回来了,呵呵,果断的买了,买回来就做了泡菜汤,爸爸很给力的吃光了.

原料:

泡菜     金针菇     菌子     油豆腐     五花肉      洋葱      大蒜叶      辣椒酱

芝麻              鸡精

做法:

1.锅里少油,放入柔和泡菜炒出香味.

2.出香味后,加入热水.

3.热水煮开后,加入辣椒酱,金针菇,菌子,洋葱,青椒,油豆腐.

4.再次开后,加入盐和鸡精即可,

5.出锅后撒上大蒜叶和芝麻.

 

准备好原料,首先炒肉,出油后炒泡菜,炒香后加入热水.

依次加入辣椒酱,金针菇,菌子,洋葱和油豆腐.

最后加入青椒.

成品.

成品.

特写.

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