翡翠双色球_【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球_日志

冬天很多的时候我们吃了很多的大鱼大肉，不放换个稍微清淡点吃，虽说是清淡菜，不过怡汝这款【翡翠双色球】营养丰富、颜色鲜艳、味道鲜美，具有美容养颜的作用，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！

【食材明细】：

【制作方法】：
1、翡翠双色球食材---肉馅。
2、翡翠双色球食材---洗净的西兰花和白色菜花。

3、翡翠双色球食材---木瓜。
4、汤锅放入水烧开后放入双色菜花焯水过凉备用。
5、焯好的菜花摆盘。

6、木瓜用挖球器或者勺子弄成球备用。

7、肉馅放入水、生抽、鸡精、葱姜末、胡椒粉和少许蛋
清。
8、不断搅拌均匀上劲后放入淀粉搅拌均匀粘稠备用。

9、汤锅放入水，水开后转中小火用勺子或者手弄成丸子
下入水中汆熟。
10、然后去掉浮动的沫子备用即可。

11、然后把鸡球捞出摆放在盘子上。

12、把配调料兑好料汁。

13、炒锅热锅凉油，4成热放入姜蒜煸香后捞出。
14、然后放入生抽和蚝油炒香放入少许盐和糖，炒至起泡
即可。

15、把做好的蚝油芡汁浇在丸子上。

16、然后在把木瓜球摆放在丸子上即可。

小贴士
1、焯菜花时候要先放白色菜花然后再放绿色菜花。
2、水果你可以放入芒果也不错。
3、丸子你可以选择自己喜欢的肉做。

这里是怡汝参加美食大赛的菜，希望朋友们支持我为我投票！谢谢大家！

【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球