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浓郁奶香南瓜

千面娇娃 2011-12-06 09:30:55

冬季寒风瑟瑟、草木凋零,一些人也会变得情绪低落、懒慵嗜睡、对所有事情都提不起兴趣。近日,美国MSNBC网站建议,吃南瓜能一扫阴霾,还你好心情。南瓜之所以和好心情有关,是因为它富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖是脑部唯一的燃料。南瓜派、南瓜羹被认为是甜品中最聪明的选择。因为每吃一口,还会同时摄入类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。这个冬季,不妨给餐桌上添道南瓜菜吧!

 

材料:

金瓜600克 油菜 蜂蜜适量 白糖适量 盐适量 炼乳适量

 

 

做法:

1南瓜削皮洗净

2蒸熟制成南瓜泥

3南瓜泥加入奶粉、炼乳、盐、蜂蜜、糖搅拌均匀

4油菜洗净切掉叶子,修成花朵形状,中间部分挖掉

5将搅拌好的南瓜泥小心的放到油菜小花中心

6摆盘即可

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