本来以为暗淡的生活会出现一些转机，但是事事不尽人意。看来某些方面进入到了一个瓶颈的状态，慢慢安抚自己的心态，等待新一年的到来吧~~~
虽然生活有不如意的地方，但是不能因此而消沉
在我的烤箱没有出现故障之前，是不会让它闲置下来的
其实呢~~~这个不是我最初要做的饼干！！！
玛格丽特剩下了两个蛋白，兴致冲冲的要做蛋白薄脆饼的
可是！！！可是！！！没有全部扩展，临时改变了计划
实在是不敢拿出来见人啊
原料：黄油100G，糖粉70G，中筋粉100G，蛋清2个，盐1G（因为失败，最后又添加了5G可可粉，100G低粉）
烘焙：160度，20分钟
1）软化的黄油加入糖粉和盐搅拌至顺滑
2）分3此加入蛋清，搅拌至可以流动的粘稠状
3）加入面粉搅拌成面糊。
用此面糊做了一盘薄脆饼，看着黄油冒泡泡，就是不扩展成椭圆形
眼看就完蛋了啊！！！也不能就此浪费了还有2/3的材料啊
4）临时又加入了100G低粉和5G可可粉
5）揉成光滑的面团后放入冰箱冷冻1小时
6）切成0.8CM左右的薄片，以一定间隔摆入烤盘。上下火，160度，20分钟
参照了蔓越莓饼干的过程
还好还好有所挽救，附带一张玛格丽特的
