下载 APP
搜索

冬季滋补佳品-----固元膏

小慧厨房
2011/12/6 11:57
 

 

   固元膏,是补血养元的食品,每天服用,效果会很好。另外,固元膏中的红枣,也可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
  孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。固元膏对男士们也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。

 

制作原料:阿胶500克、黑芝麻400克、核桃仁500克、黄酒800克、冰糖300克、红枣肉500克。

制作过程:

1.阿胶敲碎备用。
2.用黄酒把阿胶浸泡一天。
3.黑芝麻炒熟备用。
4.核桃仁超熟备用。 
 
5.把浸泡软的阿胶连同黄酒一起倒入炒锅,小火慢慢熬制,直至粘稠。
6.把红枣肉、炒熟的黑芝麻、核桃仁一起倒入锅内。
7.不关火,小火翻拌均匀。
8.烤盘抹上一层油。
9.把拌好的固元膏倒入盘中,隔保鲜膜压平整,放入冰箱冷却。
10.冷却以后切小块,即可食用。

后话:熬制阿胶一定要小火不停的搅拌,以防粘锅。冷却后分成小包装 放入冰箱保存。固元膏不可多吃,每天一块就可以了。

下一篇

小慧厨房的日志

美食天下首页