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苔菜火腿葱油

饼干妹妹 2011-12-07 19:07:43

老爸最近喜欢吃花卷,那天到超市还买迷你花卷,一口一个,我问他你咋还没吃腻,他说咸咸的,还有葱花香,好吃,哎,既然如此,我来帮你做葱花卷吧,用葱油做的,还帮你添点海苔,火腿末啥的,口感会更丰富,营养也更好

准备材料500克面粉,牛奶300克,葱,海苔末,火腿末,八角2个,酵母5克

牛奶,面粉,酵母混合放入面包机合成团,因为面团比较大,可以放入烤箱,发酵位一个小时发到2倍大,锅里放油。八角,葱熬成葱油

面团发好后擀成厚5毫米的长方形薄片,刷上葱油,撒海苔,芝麻

撒葱,火腿末,卷起,切成片


锅里水烧开,葱花卷放入锅里小火15分钟出锅 葱花卷就做好啦

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