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蒸豆包

小猪厨娘
2011/12/7 23:22
之前学过几次做蜜豆和豆沙,怎么也做不成~~今天忽然闪过个念头~~嘿嘿,居然试着做成了~~
下次我再帖过程图~~今儿就先吃豆包吧哈~~
 
本来好好的,开了火等着猪公回来,谁知道他打电话叫我去门口的HOME PLUS超市门口接他,结果我一下楼拐弯遇到个醉鬼大叔冲着我喊,还停住使劲看我,吓得我一溜儿跑到超市了,以后再也不敢自己晚上出门了~~~回来关火,发现火大了,豆包的皮肤都不光滑了~~真是郁闷人~~
材料:面粉,酵母粉,自制的豆沙馅
做法:1,准备所有材料。
2,面粉倒入盆中,加入酵母粉。
3,加入温水合成面团,静置发酵。
4,发酵好的面团排气切成小剂子,擀成圆片。
5,拿个圆片中间放入一大勺豆沙馅,收口捏紧。
6,做好的坯子放入刷油的蒸屉,开火蒸20分钟即可。
掰开看看~
回想我也真够晕的,开着火就跑出去了~~太危险了,以后再也不这么干了~~
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