奶酪饼干——满口浓香

说实话，我现在还没有分清 切达奶酪 和 奶油奶酪的区别，哪位高手给解释一下哈~~~

原料：低粉135G，奶酪90G，黄油70G，糖粉40G，盐4G，全蛋液15ML

烘焙：上下火，175度，25分钟

1）软化的黄油加入糖粉和盐打发至羽毛状

2）加入15ML（1勺）全蛋液用打蛋器拌匀

3）奶酪切片——切条——切丁，可以滚一些干粉，这样就不会粘在一起了

4）用打蛋器搅拌均匀

5）筛入低粉后混合成面团，搓成条

6）切成小段后表面刷全蛋液

7）放入预热好的烤箱，上下火，175度，25分钟

有点甜，有点咸，有点酸，有点酥~~~~~

适合我这种喜欢奶酪的同学

新买的小酸奶瓶，小小的，超可爱，还能用来养植物呢