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豆渣窝窝头

魅惑儿
2011/12/13 15:27

        家有点黑豆,于是做了黑豆浆。可是过滤的豆渣到了实在是可惜。于是我就用它做了这块窝窝头,及废物利用,有起到了养生的效果。配点虾酱,味道很不错滴!嘿嘿,正好LG也爱吃嘛。

      材料:黑豆渣若干(我没称),玉米面适量、白糖10克、泡打粉1克。

      做法:

1、材料准备好。

2、玉米粉倒入豆渣里。

3、加入白糖,加入一点点泡打粉(千万别放多,会发苦的)。

4、合成面(有点散,不过没关系)。

5、抓起一小撮团成团,做成窝头的形状。

6、放入铺了玉米叶(纱布也可以)的锅里,盖上锅盖,水开15---20分钟即可。

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