秋葵是个好东东，但是怎么吃才有创意呢，跟肥牛配吧，再浇上红椒，看着颜色丰富，是不是很适合过年时大家热热闹闹一起吃呢
【食材】：秋葵、红椒、肥牛、白萝卜
【辅料】：葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、醋
【方法】：1、先把秋葵洗净，放入加了少许油、盐的沸水中焯2分钟；
2、捞出过凉水；
3、将秋葵的头部切去；
4、是切好的秋葵；
5、将白萝卜擦丝铺入盘中；
6、将红椒切丁，葱姜蒜切末；
7、将两勺料酒、两勺酱油、盐、糖、醋、香油调成汁备用；
8、将肥牛卷在秋葵外，裹实；
9、热锅，放入少许油，油热后放入秋葵肥牛卷；
10、用筷子将肥牛卷转着煎，直至每个面变色为止；
11、将煎好的肥牛卷放入白萝卜丝盘中，码放好；
12、热油锅，放入葱姜蒜末炒香；
13、放入红椒丁，稍微炒一下；
14、时间不要长，就放入之前调好的汁，稍微炒一下即可，浇在码好的秋葵肥牛卷上，OK！
