【创意新派菜】------南瓜豆沙包

小慧厨房

2011/12/17 23:06

节日的餐桌上应该是多姿多彩的，这款豆沙包用南瓜面皮来包，蒸出来金黄金黄的，寓意财源滚滚哦，咬上一口香甜可口，节日里的甜蜜就这样平平淡淡滴渗透出来了~~~

制作材料：面粉、南瓜、豆沙馅。

制作过程：

1.南瓜切小块，上笼蒸熟。

2.南瓜去皮，把瓜肉打成泥。

3.面粉加入南瓜泥、酵母和成光滑的面团。

4.置温暖处发酵至原来面团的两倍。

5.把面排气揪成小剂子。

6.擀成小圆饼。

7.包进去豆沙馅。

8.包成小包子。

9.上蒸笼醒二十分钟后开大火蒸二十分钟，焖两分钟出锅。

10.绵软喧腾的南瓜豆沙包好漂亮啊。

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