2011年11月18日
还在梦中游荡的我突然惊醒
随即穿好衣服开始洗漱 声音弄醒了老公 含糊的问我：大周天的干嘛呢？俺笑眯眯的说：睡吧 我去吃大餐！
对了 之前参加美食天下和F团举行的雪梨澳风试吃活动中了 嘿嘿 非常荣幸！
由于住的比较远 提前3个多小时就出发了 一路颠簸终于到了
哈哈 还算比较好找哦 就在三里屯village对面的soho 但是还算隐蔽了点 想去品尝的jms需要提前做好功课 说实话到这之前俺就饿得没力气了
隔着玻璃就开始幻想了
我来的还算早的 就开始在店里转悠了 店家装修风格还不错 比较精致 空间不是很大 但是很安静 也比较悠闲 由于来的比较早 人还是不多的
慢慢的网友们陆续赶到了 我们找了一处安静的角落
店内有杂志哦 国内国外 旅游美容等等 可以打发等菜的时光 转移饥饿的注意力
过了一会 就开始上菜了
哈哈 终于要大饱口福了 本人可是抱着大吃一顿过来滴
首先上来的是开胃菜--雪梨蔬菜沙拉：
每人一份哦，光看着就很有食欲了，俺迫不及待的开动了 这款沙拉里面有罗马生菜，紫菊，苦菊，番茄洋葱等配以店家自制千岛汁 吃起来既有苦菊的淡淡苦涩 又有生菜的爽脆 配上酸溜溜的沙拉 现在想起来还在流口水呢 唯一的不足的就是量有点少哦 几口就报销了
紧接着汤品来了
没错是意式番茄汤和奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤选用新鲜口蘑 香菇等原料，精心熬制配以新鲜奶油，喝起来香浓美味，浓浓的蘑菇香加上奶油真是余香绕喉
相比之下番茄汤略显酸涩 不过确实很开胃 两款汤口感都比较细腻
接下来上场的就是法式蒜香烤面包：
新鲜的法棍面包切片涂以黄油 法香 蒜碎的酱料烤制而成 吃起来香脆可口 由于涂有黄油烤制 所以吃起来格外美味 当然最好趁热吃 过一会凉下来 就没那么脆生了 据说这是店里的特色呢
终于 主菜来了--扒澳洲西冷牛排
我们要的都是七分熟的 肉的分量还不错 厚度也适中 搭配薯条 胡萝卜片和豌豆夹 看上去就很有食欲 都说牛排七分熟的比较好吃 嫩 里面汁水浓 不生 开始我还担心呢 因为之前吃的都是全熟的 后来切开马上就放心了
可以看到里面没有血丝 还嫩嫩的 不过切起来可不是那么容易的 吃起来口感不错 沾着蜜汁 香浓可口 肉质紧凑 就是搭配的薯条 油大 吃几条 感觉油腻
马上扒新西兰小羊排也来了：
选用新西兰小羔羊最鲜美的眼肉部位的T骨羊棑 真的是T骨哦 配以烧汁加上薯格 豌豆荚 口感鲜香滑嫩，感觉不到一点膻气 纵然有肥肉的地方 经过腌渍蜜汁烤制 大部分油脂都没有了 吃起来也不觉得油腻 反而觉得很香
特意切了一块带骨的羊排 沾着蜜汁 真的很好吃哦
接下来登场的是 扒葡式鸡排：
店家选用三黄鸡剃骨的鸡腿腌制后的鸡排 经扒板烧制后 多余油质散发出去 口感更加香嫩 不油腻 再加上泰式酱汁 特别要说下这个酱汁 味道甜甜的 跟甜辣酱的口感差不多
肉质细嫩 爽滑 配上甜甜的泰式酱汁 很好吃 我吃了好多块呢
到这里 主菜就基本结束了 然后开始甜点登场--焦糖布丁
吃了这么多的肉 先前的饥饿一扫而光 而甜点是西餐不可缺少的 开始还完全没有理解焦糖的概念 一勺下去 居然发出声音 当当的 啥意思
焦糖 懂不 哈哈 明白了 布丁上面有一层焦糖外壳 就像糖葫芦外面的糖霜 脆甜脆甜的 有焦香的味道 下面的布丁吃起来口感有点像双皮奶 （趁机和网友们学了双皮奶的制作） QQ的 就是有点太甜了 口味再稍淡点就好了 一口气吃了个精光
基本上认为试吃结束的时候 居然来了瓶红酒
我觉得这应该是店家赠送的
干红吧 味道也还好 就是来的有点晚 要是和牛排一起 那一口酒一口肉的有多爽
用餐完毕
我们这次试吃的是雪梨澳风456元的双人套餐 现在F团还有团购哦 只要98元就可以了
总体感觉 牛排很好吃 羊排稍微有些硬 鸡排甜香可口 面包香脆 布丁Q弹 沙拉有点少 番茄汤酸溜溜儿
最后感谢美食天下和F团给我的这次体验机会 祝愿大家工作顺利 身体健康！
