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冬天的萝卜便宜又好吃，我家一连吃了好几顿萝卜，变着花样吃，真是百吃不厌的。
材料： 年糕900克， 萝卜1根，鸡蛋2个， 腊肠2根，葱2根，蚝油2大匙，糖1茶匙，盐适量，玉米油2大匙。
做法：
1. 年糕用温水泡软。
2. 萝卜去皮切小条。
3. 腊肠切薄片。
4. 葱切段。
5. 鸡蛋打散。
6. 平底锅抹少许的油，把鸡蛋煎成蛋皮。
7. 把蛋皮切条，再斜刀切菱形。
8. 萝卜放入少量的水煮软透，捞起备用。
9. 另起油锅，把葱白爆香。
10. 下香肠煸炒出油。
11. 放入年糕炒匀。（如果年糕不够软的话，可以放入少许煮萝卜的水煮软。）
12. 放入萝卜炒匀。
13. 倒入蚝油，糖和适量的盐调味。
14. 最后撒上剩余的葱和蛋皮炒匀即可。
萝卜清甜，年糕Q软，也相当好吃呢。
