材料：麻花 土豆
配料：老姜 蒜 香葱 干辣椒 干花椒
调料：食用油 盐
做法
1：土豆去皮切筷子粗的长条过水沥干水分
2：麻花掰成小块
3：葱白切段 姜蒜切片 辣椒切小段
4：锅里放油，将沥干水分的土豆煸炒至表面焦黄后捞出（油稍微多点）
5：锅里还有点余油，倒入葱姜蒜 辣椒 花椒开中火煸炒出香味后倒入土豆条翻炒均匀放入盐
6：放入麻花翻炒片刻即可起锅。起锅后放入香葱叶即可
味道还不错 土豆外焦里糯 麻花香脆 喜欢的话 可以试试
