东北的冬天天气干燥,特别容易上火。自己给自己降降火,来点素的,老公一口不吃的,因为没有肉。正好今天他上夜班,于是吃素!!!
原料:白菜
调料:葱姜蒜,花椒,料酒,香醋,薄盐生抽,蚝油
作法:1,把白菜洗净控水,片成薄片
2,锅中放油炒香花椒,在放葱姜蒜炒香
3,放白菜,依次放料酒,香醋,生抽,蚝油,盐调味