价廉物美的补品糯米酒吃法之二——三色三味圆子

做法：

1.将南瓜去皮切块，蒸熟。紫薯放锅里煮熟后去皮。

2.加入糖分别碾碎。

3.紫薯加入椰粉拌合，加糯米粉和适量的水做成紫薯面团

4.南瓜碾碎后加入糯米粉拌合，也做成面团。

5.将紫薯面团和南瓜面团放入冰箱冷冻。

因南瓜蒸好后水分较多，所以加的糯米粉也就多些。都做成面团冰冻，是为了做早餐时方便，只要解冻后做成小圆子就可以了。其次，还可以根据自己喜好做成其它面点，比如糯米饼。

好了，准备新的原料，开始做早餐了。

原料二：

糯米酒   250ml(我做的是2人份的）

清水     250ML

鸡蛋     2个

白砂糖   少量

思念黑珍珠小圆子  适量

做法：

1.将糯米酒和清水混合倒入奶锅煮开，煮开后可以再烧3、5分钟，让酒精挥发掉

2.隔天晚上取出冰冻好的面团，自然解冻。煮糯米酒时，将面团做成小圆子。

3.将小圆子放入沸水中直到圆子漂浮在水面，打入鸡蛋再煮1分钟关火，加糖调味。

糯米酒加鸡蛋加糖服用可以大补气血，加了圆子是不是早餐就吃上补品了。不过，这种食物并不适合每天吃，我是每周吃一次，每次都是安排在做经络调理的那天早上吃，下午做经络按摩时，体内气血充足，更易排寒排毒。