【主料】 肉圆子10个 茨菰10个 冻豆腐一大块
【调料】太太乐鲜鸡汁 黄豆酱 葱 姜 生抽 食用油
【制作过程】
1、原料图,新鲜豆腐提前一天切成小块放冷冻室冻上。
2、茨菰削去皮,葱、姜都剁成末。
3、锅中倒油烧热,放入葱姜末爆香,倒入豆腐稍煎一会。
4、然后倒入茨菰、肉圆子。
5、放入黄豆酱、生抽、少许水翻匀,小火炖15分钟。
6、最后调入鲜鸡汁翻匀即可。