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多彩的生活——黄金三鲜饺

zunwang
2012/1/19 11:14

    还有几天,新的一年就要来到了!!!把这金黄金黄的韭菜盒,送给美食天下的所有美食家,祝大家的生活多姿多采,吉祥如意!!!

原料:南瓜1块,面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮,油

作法:1,南瓜切片,上锅蒸熟,压成泥

           2,趁势倒入面粉,和成烫面,醒20分钟

          3,韭菜洗净控水,切末

          4,鸡蛋加料酒打散

          5,锅中放油,把鸡蛋炒成碎末,晒凉

         6,韭菜末鸡蛋碎加虾皮和馅,加盐调味

         7,分成几个剂子,

         8,擀皮,捏合,捏花边

         9,锅中放适量油,小火煎到两面金黄即可

 

 

 

 

 

 

 

 

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