材料：土豆
配料：面粉蒜苗
调料：盐 辣椒面 五香粉
做法
1：土豆去皮切丝（切丝后不要过水）
2：切好的土豆丝用面粉 盐 五香粉搅拌均匀
3：锅里烧水 水开后放入拌好的土豆上锅蒸15分钟
4：蒸好的土豆放入一个较大的容器中放稍微凉点后用筷子搅散
5：蒜苗切碎 放在搅散的土豆上 在放入适量盐和辣椒面
6：煎锅放油 开火烧冒烟后浇在蒜苗和辣椒面上搅拌均匀即可
