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涪陵榨菜美食文化节

赛菲 2012-01-19 12:35:54
      三天,时间过得非常紧凑,没想到小小的榨菜还有如此严谨的种植和制作工艺,让我们对腌菜得到了新的认识。没曾想通过比赛,还能认识到几个好朋友,得奖的其中一位还是男士呢。坨坨妈和83小钟,许多人都应该知道,另外就是漂亮的玖嘉颐和稳重的钟老师了。另外,还很荣幸地认识到咱美食家的一位领导。
 
这是活动展板,好像那个月饼是西马姐的。
 
我的榨菜排骨和荷包豆腐
 
右边是含雪玫瑰滴的
 
好漂亮
 
多巧的手
和平使者,太让人震撼了。右下角的萝卜丸好像是绿色天使做的。
 
活动开始了,坐在后面,大部分都只拍到几个人头了。
 
溜到前面去拍了张开坛仪式
 
太远了,拍不全,坨坨妈妈在领奖。
 
83小钟在领奖。
 
玖嘉颐在奖台。
 
这就是叫优佳的钟老师。
 
我啦,脸太大,不上像。
 
美丽可爱的普纳公关公司的诗诗。
 
大厨用榨菜头雕刻呢,是一只非常漂亮逼真的鸟儿,可惜不能近距离拍一张。
 
跟表演艺术家张铁老师(更正为张铁林老师)和评委金亮老师合影(感谢坨坨妈为俺们照的片片)
 
进入榨菜种植基地了,漫山遍野的榨菜呀。
 
有个小水塘,有鸭子在嬉水。
 
嘉颐说她们内蒙古很少见到这种竹子。
 
 
这个就是蚕豆苗,一般春节后会开出紫色的像蝴蝶一样漂亮的花朵,然后再结豆荚。
 
许多人吃过桑椹吧,这就是桑椹树。
 
警察叔叔让我们拔个菜头做纪念。
 
这位美女好像是名博吧,瞧她那可爱的表情,说是新鲜的菜杆很甜呢。
 
坨坨妈,皮肤好白滴。
 
偷拍的小钟。
 
看这美女的表情,被冻坏了。
 
戴了鞋套才能进。
 
开始进入车间了,瞧这专业的样子,不用担心榨菜不干净卫生。据说当年花了好几百万来进口这些机器,只为做榨菜,连洗榨菜都是用的纯净水,可见企业家的用心良苦和光明前景了。从生产到包装无尘无菌,全机器操作。
 
这些坛子,大概俺菜用的。
 
 
几十种榨菜啊,让人大饱眼福。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
榨菜酱油,钟老师不知在哪里买了一大瓶,送了我。
 
 
 
 
 
 
 
重点说下这张,摄影协会的周老师,在我们出门后,又拉着我去照了一张。他说这就是传说中几千元一斤的榨菜。
 
得的奖,太多了,几十种,只拍了这些。
 
榨菜宴,这么多人坐着,不好意思拍,只留下几张。
 
榨菜包。
 
这张完全与美食节无关了。这是达州市最出名的面馆的招牌杂酱面,纯正川味,太香了。我弟弟最爱。
 
我爱吃的肥肠米线。川人喜欢大油,够味。
昨天飞机晚点几个小时,晚上十点多才到家,早上起来浑身酸痛,写文字没有灵感。祝大家新年快乐!
 
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