无油蒸蛋糕_为健康值得一做的-----无油蒸蛋糕_日志

做这个蛋糕之前，我心想，这个配方里无油，没泡打粉，而且蛋白蛋黄也不分离打，还是用水蒸的，能松软吗，能是蛋糕吗，会不会蒸出来就一个硬硬的蛋饼，怀着这样的心情动手试试再说吧一做出来，所有的怀疑烟消云散，蛋糕还就是一个松软的蛋糕，无油更健康

我们在做饭的时候炒菜的时候，烹调油的用量也急剧增加，很多人每天已经超过了50克的摄入量。脂肪摄入量过多，是我国居民糖尿病，冠心病，血脂异常，高血压，肥胖症，脂肪肝，痛风等一系列胰岛素抵抗综合症的代谢性疾病增加的主要原因。因此大家在日常的生活中，应该严格的控制自己以及家人的脂肪植物油的摄入量，才能够预防前面所说的这些疾病的发生。营养学家给出建议，正常人每天的植物油摄入量应该在25克以下。糖尿病患者以及患有胰岛素抵抗综合症的患者应该控制在20克以下

另外，植物油含有不饱和脂肪酸比较的多，在体内容易氧化，产生过氧化物质和自由基，自由基损伤细胞膜，除了会加重糖尿病及其并发症外，也与癌症有关